* SOMMAIRE (titres) : artistes / associations / au secours! / cartes postales / carrières / CERAV / clin d'oeil / concours / confréries / destruction-restauration-protection / éducation /expositions / films / formateurs / FORUM / livres / maçons / Mythes et Légendes / nouveautés / on en parle / organismes / photothèque / Pierres d'Iris / sites internet / stages / statuts / suivre une restauration / technique / visites circuits / vos questions / vous voulez figurer sur ce site .
 

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  ECOSITE DE LA BORIE
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© laborie 2002
A.F.P.E. La Borie
La Borie
30270 La Borie
Tél. : 33 (0)4 66 85 18 94
Fax : 33 (0)4 66 85 18 93
Mél : la.borie@wanadoo.fr
 
La Borie est à 5 km de St Jean du Gard et à 8 km de St Etienne V. Frse RD983
 
INFOS :
- Si vous souhaitez vous initier ou vous perfectionner en construction pierre sèche l’Ecosite de La Borie (30) organise un chantier école de relevage de faïsses en pierres sèches encadré par un animateur technique à Peyrolles (30124) de septembre à décembre 2006. Frais de participation : 10 €. Prévoir pique-nique. Possibilité de planter la tente à l’écosite de La Borie. RENSEIGNEMENTS et INSCRIPTION : ECOSITE de La Borie - La Borie - 30270 St Jean du Gard Tél. 04 66 85 07 01 - Mél : ecosite@wanadoo.fr . La Borie est à 5 km de St Jean du Gard et à 8 km de St Etienne Vallée Française sur la RD 983
 
* (pour info) Nos stages 2004 en week-end : 20 et 21 mars , 15 et 16 mai , 3 et 4 juillet sur inscription . Prix : 80 euros les deux jours (adhésion comprise) (hébergement et repas non compris) construction de murs en pierres sèches
 
* L'A.F.P.E. LA BORIE recherche des pierres de construction (en schiste) pour murets en pierres sèches. Toutes vos propositions sont les bienvenues
 
* (pour info) SOIREE de SOUTIEN pour l'ECOSITE de LA BORIE : SAMEDI 28 février 2004 au Marché couvert à Saint Jean du Gard.
Début des festivités à 18 h avec une conférence de presse. Spectacle de clowns, contes et bal folk animeront votre soiree.
Entree : 3 euros ou plus, gratuit pour les moins de 12 ans. RESTAURATION ET BAR SUR PLACE
 
* (pour info) Stage sur la construction de murs en pierre sèche, sur place à La Borie les 31 mai/1er juin 2003. Renseignements et inscription au 04 66 85 07 01.
 
   
 Ecosite de La Borie
 
1. Définition d'un Ecosite :
Extrait de la « Déclaration de Mèze », texte de l'assemblée fondatrice du réseau européen des Ecosites, dont La Borie est membre : « Initiative visant à créer les conditions et les moyens de la mise en ouvre de projets territoriaux de développement durable par la valorisation des ressources naturelles, scientifiques, techniques, économiques, sociales et culturelles »
 
2. Définition de l'Ecosite rural de La Borie :
 
Description physique :
Sur la commune de Saint Jean du Gard, limitrophe de la Lozère, 32 ha groupés dont 7 sur la rive gauche du Gardon de Mialet. Cinq ha de SAU. Quatre corps de bâtiments et une petite ruine pour une surface habitable totale de 1583 m2.
 
Démarche :
Les activités et l'organisation de l'Ecosite ont été définies par trois ans de démarche participative comprenant espace de concertation, réunions
thématiques, enquêtes, entretiens individuels, participations à des CA et AG des associations, animations, démonstrations, accueil, visites. avec communication par le bulletin, publipostages, média.
 
Objectifs :
* Etre un lieu d'expérimentation, démonstration, formation, sensibilisation, animation, éducation sur les pratiques écologiques appliquées aux domaines de l'agriculture, du bâtiment, de l'eau, de l'énergie, de la gestion du patrimoine naturel et culturel ;
* Participer au développement local en Cévennes.
 
Champs d'activités (cf.. schéma d'activité et fiches par activité ci-après) :
Réparties par secteur, l'Ecosite programme les activités suivantes :
- Accueil, hébergement, restauration, point de vente
- Agriculture écologique
- Atelier de transformation
- Bioconstruction
- Réhabilitation du patrimoine
- Gestion durable des ressources
- Animation, formation
 
Organisation sociale et juridique (cf. schéma d'organisation ci-joint)
* Une structure intercommunale assure en tant que propriétaire les investissements (bâtiments, infrastructures et aménagements fonciers).
* Une société (SCIC ) composée de collectivités territoriales, d'associations, d'entreprises et de personnes physiques
- assure la gestion et l'animation de l'Ecosite, la coordination et la cohérence des différentes activités menées sur l'Ecosite,
- contrôle (prise de capital) les autres entités juridiques impliquées sur le site,
- assure la communication concernant l'Ecosite
- gère son implication dans les opérations de développement local en Cévennes.
* Des sociétés filiales de la société de gestion mettent en ouvre les activités agriculture et atelier de transformation et éventuellement d'autres.
 
Etapes de mise en oeuvre de l'Ecosite de La Borie
 
Aujourd'hui, des hommes.
* Une association conventionnée avec le propriétaire via la commune de StJean du Gard assure la maîtrise d'ouvrage de la gestion du site et de la définition d'un programme de valorisation : A.F.P.E. La Borie, dont les membres sont les représentants des collectivités locales, des associations locales et régionales et des personnes physiques.
* Un couple assurant la maîtrise d'ouvre (équivalent : 1 temps plein)
* Quatre postes d'emplois-jeunes : animation/environnement ; bioconstruction ; margers (pierre sèche)
* Des volontaires européens pour des périodes d'au moins six mois (programme SVE) ;
* Des stagiaires de différentes origines (IUT, lycée agricole, université.) français et étrangers.
* Des bénévoles participants aux activités d'entretien et de réhabilitation.
 
. et des activités en cours
Accueil à la journée. Accompagnement de formation. Gestion écologique du domaine. Constitution d'un sentier de découverte. Réhabilitation du patrimoine hydraulique. Réhabilitation écologique de la forêt.
 
 Etapes chronologiques à partir de septembre 2001
 
1. Présentation du programme résultant de la démarche participative à tous les élus, associations et professionnels pouvant être concernés, leur
demandant de définir leur implication respective.
2. Mise en place d'un comité, comprenant des représentants des élus, des associations et des professionnels concernés chargé d'accompagner l'A.F.P.E. dans cette phase de transition.
3. Levée de la concession (BRL) par le Conseil Général.
4. Décision du Conseil Général quant à la propriété, soit il reste propriétaire, soit il transfert la propriété vers une structure intercommunale.
5. Mise en place de la structure juridique chargée de la gestion (SCIC) et choix concernant les activités ayant autonomie juridique et celles assurées en direct par la société de gestion.
6. Embauche d'une personne pour la coordination de l'ensemble de l'Ecosite et de ses activités ; si besoin, organisation d'un tuilage de quelques mois avec les maîtres d'oeuvre.
7. Mise en place de la structure juridique chargée du secteur agricole ; choix et installation de l'agriculteur.
8. Construction du hangar agricole.
9. Installation de l'aire naturelle.
10. Démarrage du chantier de la Borie Haute (cf. programmation des bâtiments) sous la responsabilité d'un architecte, avec la participation d'artisans locaux, du salarié « bioconstruction » et sous forme de chantiers participatifs.
11. Mise en place de l'atelier de transformation et de la structure juridique idoine.
12. Réhabilitation de la Borie Basse (idem Borie Haute).
13. Réhabilitation de la Petite Maison.
14. Réfection du chemin.
 
  
Accueil - Hébergement - Restauration - Point de vente
 
Contexte et objectif
La démarche participative a défini que La Borie devait rester un lieu ouvert à tous et au service de tous. Pourtant, d'une part, « La Borie ne fera pas de l'accueil pour l'accueil et ne se posera jamais en concurrence des structures d'accueil existantes, mais devra disposer d'une structure d'
accueil au service des idées et actions mises en place par elle-même et ses partenaires. »
Et d'autre part, La Borie ayant un objectif de cohérence écologique, la contrainte environnementale impose une maîtrise de la fréquentation.
 
Situation actuelle
La Borie pratique déjà un accueil, mais il est limité car l'état du bâti ne permet pas le logement en dur. Des Jeunes Volontaires Européens sont
accueillis (pour des chantiers ou du volontariat long terme), ainsi que des stagiaires en formation et des estivants venant camper (dans les limites de la réglementation). En échange, il leur est demandé une participation aux travaux en cours sur le site.
Les investissements nécessaires pour la réhabilitation des bâtiments prenant en compte des paramètres 'bioconstruction' ont été chiffrés ; une autre étude a été réalisée concernant l'accueil à La Borie (modalités, budget de fonctionnement .).
 
Perspectives
Hébergement
Il prendra deux formes et la capacité d'accueil n'excédera pas 50 personnes :
* « en dur » : un accueil de groupe (20) et trois gîtes « familiaux » (3x5);
* une aire naturelle pour les personnes désirant planter la tente (moins coûteux pour eux)
 
Restauration
L'espace restauration offrira des repas à base de produits biologiques (production du site et des environs) pour les personnes en formation ou
activité sur le site et à tout public.
 
Mise à disposition des équipements
En dehors de leur utilisation pour les activités de l'Ecosite, les bâtiments seront mis à disposition des personnes ou groupes (formations extérieures, réunions d'associations, séminaires.) : location de salles, hébergement, fours à pains, de atelier de transformation.
 
Point de vente - point d'accueil
Ce lieu aura plusieurs fonctions :
. accueil du public (informations sur le lieu, les activités, les précautions à prendre, les coups de mains à donner si besoin et envie,
informations sur la région.) ;
. lieu d'échange et de rencontre ;
. vente de produits biologiques transformés venant du site et des environs ;
. librairie portant sur les problématiques et thèmes traités sur le site.
 
Emplois
 
Au minimum :
* un cuisinier ;
* une personne pour l'accueil et le point de vente ;
* une personne pour la gestion de l'hébergement et l'entretien.
 
Structure :
Cette activité sera gérée soit par une structure propre de type SARL ou SCOOP, soit directement par la structure en charge de la gestion globale de l'Ecosite.
 
Agriculture écologique :
  
Contexte et objectif :
Les Cévennes ne peuvent pas vivre sans agriculture et pour vivre de l'agriculture en Cévennes, il faut mettre en ouvre une agriculture de qualité, c'est à dire qui respecte et entretienne l'environnement, qui valorise (en le modernisant) l'agro-écosystème traditionnel, et qui fournisse des produits de terroir qui soient à la fois biologiques et transformés. Cette agriculture doit également être démonstrative et innovante : nouveaux itinéraires de culture, nouvelles cultures, nouveaux produits transformés...
 
 
Situation actuelle :
Un petit train de ferme (deux vaches, un cochon, volailles, lapins,
maraîchage, fruits) a pour objectif l'entretien du domaine et l'
auto-suffisance alimentaire de la famille vivant à La Borie.
 
 
Perspectives :
Une étude globale réalisée en collaboration avec l'ADASEA et des consultations techniques : pédologie, castanéïculture, hydraulique,
nouvelles cultures, jardin, sylviculture. permettent de proposer (c'est à l'agriculteur lui même de le définir précisément ) le système suivant :
polyculture élevage : troupeaux laitiers (bovins, caprins ou ovins) ; porcs pour valoriser les sous-produits de l'atelier de transformation ; maraîchage; petits fruits ; arboriculture (pomme, cerise, châtaigne) avec possibilité pour les animaux de paître dans les espaces forestiers.
Sur place, pour valoriser ses produits, l'agriculteur disposera d'un atelier de transformation et d'un point de vente et il fournira les produits pour la restauration sur le site.
 
Il devra prendre en compte les contraintes environnementales propres au site (Natura 2000, SAGE des Gardons.) et participera aux activités éducatives et pédagogiques. Des unes et des autres, il pourra tirer un revenu complémentaire qui sera fonction de son profil et de son niveau d'
implication.
 
 
Equivalent emplois :
Pour la production agricole et les activités éducatives, un temps plein et demi.
 
 
Structure :
Il est proposé que cette installation soit faite dans un cadre sociétaire (SCEA par exemple) ; ce qui libère l'agriculteur d'une partie des charges de
capital en ouvrant celui-ci aux consommateurs et autres investisseurs sur La Borie. Cela permet également un lien structurel avec la société en charge de la gestion globale de l'Ecosite, ce qui constituera un facteur de cohérence.
 
 Atelier de transformation :
  
Contexte et objectif :
 
Vivre de l'agriculture en Cévennes demande de mettre sur le marché des produits finis de qualité. Transformer des produits à la ferme en étant dans les normes européennes demande des investissements que la majorité des agriculteurs ne peuvent amortir. Dans cet esprit, il existe un atelier de transformation des produits carnés sur la commune de Ste Croix Vallée Française. L'idée est de faire la même chose au moins pour les végétaux et produits laitiers en agriculture biologique.
Concernant les producteurs de la région, leur demande a été identifiée en collaboration avec le G.D.A. du Mont Brion et par la démarche participative, démarche qui a mis en plus en évidence des attentes en terme d'animation «culinaires culturelles » (soirée châtaigne, animation confiture.).
Une pré-étude technologique et financière a été réalisée avec le C.F.P.P.A. de Florac.
 
En prestation ou location, cet atelier aura donc pour objectif de :
. transformer les produits du domaine ;
. être à disposition des agriculteurs, éleveurs, arboriculteurs ;
. être un outil de formation, de démonstration ;
. être un espace d'animation.
 
 
Descriptif :
 
Produits concernés : tous fruits et légumes, plantes aromatiques, médicinales et à parfum, produits laitiers.
Produits finis : confitures, conserves de fruits et légumes, jus, sirops, fruits et légumes secs, plantes sèches, yaourts et fromages.
Technologies : armoire de séchage ; ensacheuse ; scelleuse sous vide ; doseur volumétrique ; pasteurisateur ; cuve de cuisson ; raffineuse ;
pressoir ; broyeur ; cuveaux pour macération, décantation, fermentation ; table d'égouttage ; écrémeuse ; chambre froide.
 
 
Emplois :
 
Un technicien spécialiste de la transformation qui assurera la
programmation, l'encadrement et les prestations de formation.
 
 
Structure
 
Le statut le plus logique serait une CUMA, à condition que celui-ci permette la prise de capital et l'utilisation par des personnes physiques et des personnes morales n'ayant pas le statut d'agriculteur. Si cela ne s'avère pas possible, il faudra se tourner vers d'autres solutions de type SCIC ou vers le rattachement de cette activité à la structure en charge de la gestion globale de l'Ecosite.
 
 Bioconstruction :
 
 Contexte et objectif :
 
En plus de la nécessaire cohérence écologique globale en référence à la charte de La Borie et au concept d'Ecosite, il s'agit de répondre aux
attentes croissantes des consommateurs, auto constructeurs ou non, concernant l'utilisation de matériaux sains pour la santé et sains pour l'
environnement, et la valorisation des ressources locales (matériaux et climat) ; ceci tant pour la construction neuve que pour la réhabilitation de
bâtiments anciens.
  
Situation actuelle :
 
* La réhabilitation d'une partie du logement des maîtres d'oeuvre a été réalisée selon les principes de la bioconstruction, ceci pour être démonstrative :
. isolation du plancher et des murs nord et ouest en béton de chanvre,
. isolation sous toiture en panneaux de liège,
. plancher flottant en aggloméré écologique,
. installation électrique aux normes de la bioconstruction,
. traitement des surfaces avec des produits écologiques (huile dure, sels de bore, peinture à la chaux ou au kaolin.)
* Un poste en Emploi-Jeune « technicien en bioconstruction » a été créé. Des visites et stages d'initiation ont été organisés.
  
Perspectives :
 
Ces visites et stages ont confirmé les attentes existant dans ce domaine. La Borie sera donc un centre d'accueil à la fois innovant et démonstratif s'il est aménagé de cette façon et avec les autres techniques de bioconstruction (ossature bois, bois cordé.).
Cet aspect génèrera une activité interne de sensibilisation et de formation et une activité économique externe de conseil aux entreprises et d'appui aux auto-constructeurs.
 
 Emplois :
 
1. un ingénieur conseil auprès des entreprises, collectivités, associations et particuliers ;
2. un technicien qui sera animateur et formateur sur le site et hors site à la demande.
Le poste 2 correspond à la pérennisation du poste emploi jeune.
  
Structure :
 
Cette activité, avec ces deux postes, sera soit dans une société d'étude et de conseil, à créer, soit gérée en direct par la structure en charge de la
gestion globale de l'Ecosite.
 
Réhabilitation du patrimoine :
  
Contexte et objectif :
 
Le paysage cévenol est le fruit du travail de l'homme : terrasses, bassins, béals. Si l'homme le délaisse, il se ferme et la biodiversité diminue. A la
création de l'association, le site était pour une bonne part, en friche. Il était donc logique de commencer par la réouverture du paysage et par le
défrichage des parcelles agricoles.
La réhabilitation de ce patrimoine se fera autant pour témoigner du passé que pour ouvrir des pistes pour demain. Par exemple, la réhabilitation du petit patrimoine hydraulique, sans parler de son utilisation pour irriguer les cultures, est nécessaire pour freiner l'eau et donc les risques d'
érosion et limiter les crues du Gardon. De plus, ce patrimoine présente un intérêt certain pour les démarches éducatives et pédagogiques et un attrait pour les visiteurs.
Ce travail s'inscrit dans le cadre du SAGE des Gardons et du Plan Patrimoine Emploi.
 
 Situation actuelle :
 
Chaque année La Borie participe à la Journée du Patrimoine de Pays en lien avec la D.D.A.F
Ont été restaurés : le four à pain de La Borie Basse, des murs de terrasses (dont une partie en stage d'initiation) des murs d'enceintes, escaliers,
éléments de pierre externes au bâti.
Les trois galeries (creusées pour le barrage) ont été aménagées pour abriter les chauve-souris, en collaboration avec le Parc National des Cévennes.
Un dossier a été réalisé par des élèves de l'Ecole des Mines d'Alès, sur la réhabilitation d'une parcelle comprenant des terrasses et un cabanon ou «clède », un autre, par les maîtres d'ouvre avec l'aide de spécialistes, sur la réhabilitation du patrimoine hydraulique, un autre également sur la ripisylve et son entretien, par une étudiante de l'université de Corté.
  
Perspectives
 
Il s'agit de poursuivre ces activités en les inscrivant dans les différents programmes, réseaux et animations existants et/ou à mettre en oeuvre.
 
Emplois:
 
Deux postes de « margers » (ouvrier pierre sèche) en Emploi-Jeune ont été créés. Ils sont pérennisables en mixant les activités de réhabilitation sur site, les activités d'animation formation et les prestations externes pour des particuliers ou collectivités.
 
Structure :
 
Cette activité sera rattachée à la structure de gestion globale de l'Ecosite.
  
Gestion durable des ressources :
  
Contexte et objectif :
Toujours dans la nécessaire cohérence écologique globale, il s'agit de gérer de façon pertinente et économe les ressources en eau, en énergie, en matière organique, en utilisant autant que possible les ressources locales, en favorisant le recyclage, en menant des actions et animations d'éducation à l'environnement.
Conformément aux attentes collectées lors de la démarche participative d'identification, les réalisations et actions mises en ouvre feront de La Borie un site d'expérimentation et de démonstration pour les collectivités locales, les particuliers, les entreprises.
 
Situation actuelle et perspectives :
Gestion des déchets
Sont pratiqués depuis mars 1998 : le broyage des déchets verts, le compostage des déchets organiques, le tri recyclage et l'utilisation de toilettes sèches.
Pour continuer ces activités, il faudra prévoir la reprise des activités de broyage (animations et prestations.) menées aujourd'hui avec un broyeur appartenant aux maîtres d'ouvre. Les demandes concernant la mise à disposition de ce broyeur (pour le compostage) vont croissant ; idem pour les demandes de démonstration.
 
Gestion durable des énergies
On privilégiera avant tout les économies d'énergie.
Une étude a été réalisée par Gefosat concernant l'énergie solaire et les autres énergies renouvelables : production d'eau chaude solaire, plancher solaire direct, pico-centrale, photovoltaïque, chaudière à plaquettes.
La Borie pose sa candidature pour être « pôle énergie » ; ces pôles ont pour mission de renseigner le public sur les différentes énergies et la façon de faire des économies.
 
Gestion de l'eau
L'étude sur le traitement des eaux usées et leurs valorisations agricole et piscicole a été réalisée par le CEREMHER : épuration des eaux usées par lagunage à microphytes (algues) et macrophytes (roseaux, saules).
L'utilisation de ces méthodes permettra un assainissement autonome et servira de vitrine et support pédagogique. Cette gestion sera en cohérence avec les axes définis pour le SAGE des Gardons.
Etant donné l'emplacement de La Borie et ses orientations, le domaine sera aussi site pilote et de démonstration pour la gestion (qualitative et quantitative) de la ressource en eau (pour l'agriculture et les usages domestiques) et des rives du Gardon (ripisylve, biodiversité.).
 
 
Emplois
Sans parler des interventions de formation, un emploi sera créé grâce aux prestations de broyage pour le compostage et les chaudières à plaquettes ; ceci en direction des particuliers et des entreprises et petites collectivités ne disposant pas des ressources nécessaires.
Un autre emploi (1/2 temps) sera créé sur le « pôle énergie » pour sa mission d'information.
 
Structure
Cette activité sera rattachée directement à la structure en charge de la gestion globale de l'Ecosite.
 
 
Animation
 
Contexte et objectif
Parce qu'il existe une demande, parce que c'est un des axes ressortis clairement de la démarche, parce que ce qui a été fait en la matière a été un succès et, enfin, parce que ce lieu est très fréquenté, La Borie doit avoir un pôle d'animation relativement fort et structuré, axé sur l'environnement et la culture.
 
Situation actuelle
L'animation est aujourd'hui axée sur l'éducation à l'environnement. Des actions de sensibilisation, de préservation et de valorisation du patrimoine naturel sont développées. Elles touchent tous les publics mais prennent des formes différentes (certaines se font sur le site, d'autres à l'extérieur).
 
Les actions ponctuelles ou manifestations :
. participation à différents salons ou foires (« Avinature » à Alès, « la bio dans la rue » en Avignon.)
. Journées de l'Environnement (Alès, Nîmes.) Journée du Patrimoine de Pays.
. Journée de l'Arbre, de la Plante et du Fruit (St Jean du Gard), Journée du CEVEN (Bessèges).
. « Poubelle que moi tu meurs !.Le retour » (Lasalle).
 
Les actions régulières :
. accueil de classes (écoles primaires de St Jean et d'ailleurs, collèges, lycées) avec animations thématiques ;
. accueil de groupes (camps de jeunes toulonnais, chantiers de jeunes volontaires.) ;
. accueil de jeunes dans le cadre du programme Service Volontaire Européen ;
. les « Journées Naturalistes » de La Borie (initiation à la nature pour tous sur différents thèmes) ;
. animations mises en place l'été pour les personnes désirant passer quelques jours sous toile afin qu'elles participent aux travaux d'entretien du domaine ;
 
Supports pédagogiques mis en place :
. expositions temporaires, sur les économies d'énergie, la construction en pierre sèche, les ouvrages hydrauliques. et permanente, sur l'histoire et les activités de la Borie ;
. maquettes, panneaux démonstratifs.
. sentier de découverte (ou ethno-botanique).
La plupart de ces actions sont reconduites d'une année sur l'autre.
 
 
Perspectives
D'autres thèmes et formes d'animation sont à développer en collaboration avec les associations en tenant compte d'un rayonnement de plus en plus large, en s'adressant à de nouveaux publics (entreprises, centres de vacances.) et en utilisant les NTIC.
 
 
Emplois
Le poste Emploi-Jeune « animation environnement » qui a été créé devra être pérennisé.
 
 
Structure
Ce secteur d'activité est rattaché à celui de la formation qui sera soit porté par une association soit rattaché à la structure en charge de la gestion globale de l'Ecosite.
 
Formation
 
Contexte et objectif
La formation arrive tout logiquement en complément des objectifs d'information, de sensibilisation et de démonstration. Elle a pour objectif de valoriser les ressources du site, de répondre à une demande qui trouve très difficilement réponse aujourd'hui sur ce thème de la cohérence écologique déclinée dans les différents actes de la vie sociale, citoyenne et économique. La Borie sera un lieu d'apprentissage et servira ainsi de pépinière pour de nouveaux métiers.
 
Situation actuelle
Des accompagnements de formations sur divers thèmes : pierre sèche, broyage, compostage, taille d'arbres fruitiers, développement local, coopération internationale. sont mis en ouvre.
La Borie est également lieu de stage pour le public de certains de ses partenaires (enseignement agricole.) ainsi que pour des étudiants (écoles d'ingénieurs, universités.).
 
Perspectives
Après avoir pris contact avec les partenaires et acteurs susceptibles d'être intéressés, des prévisions d'activités répondant à une réelle demande ont été établies. Toutefois de nombreux autres partenaires sont prêts à s'investir et à participer aux actions dès que l'entreprise « Ecosite » fonctionnera avec un statut pérenne.
 
Modalités
En lien direct avec les activités menées sur le site, les formations feront le lien entre la pratique et la théorie.
Elles pourront se faire sous plusieurs modalités : organisées par La Borie, co-organisées, ou simplement accueillies. Le tout en partant des partenariats déjà établis (établissements d'enseignement et autres organismes de formation, organisations professionnelles, associations) et en les développant : collectivités territoriales, entreprises.
Les thèmes de formation seront liés aux activités et ressources :
. bioconstruction ;
. gestion de l'eau (réhabilitation du patrimoine hydraulique, technique d'économie d'eau, épuration des eaux usées, Gardon et ripisylve.) ;
. énergies renouvelables, gestion durable des énergies ;
. protection de l'environnement, gestion de la biodiversité et du paysage ;
. agriculture écologique ;
. pierre sèche (réhabilitation de petit patrimoine : terrasses.).
De nombreuses autres formations peuvent être accueillies : alimentation et santé ; développement local et mise en ouvre de projets territoriaux ;
coopération internationale ; artisanat local et activités artistiques et culturelles.
Le public auquel s'adressent ces formations est divers : élus, association, artisans, professionnels agricoles, élèves et étudiants, consommateurs, demandeurs d'emploi .
 
Emplois
* un gestionnaire de formation : démarchage, mise en cohérence, programmation.
* les formateurs seront les personnes ressources dans chaque domaine d'activité pour deux équivalents temps plein et des intervenants extérieurs.
 
Structure
Cette activité sera gérée soit par une association enregistrée comme organisme de formation, soit directement par la structure en charge de la
gestion globale de l'Ecosite.
 
 
PREVISIONS DES INVESTISSEMENTS PORTES PAR LA STRUCTURE INTERCOMMUNALE
PROPRIETAIRE DE LA BORIE
 
PERIODE DU 1er semestre 2002 AU 2ème semestre 2003
 
PERIODES INVESTISSEMENTS MONTANT FINANCEMENT MONTANT
 
1er HANGAR AGRICOLE 60 000,00 F FONDS NATIONAUX
semestre BLOC SANITAIRE AIRE NATURELLE 65 000,00 F
FONDS EUROPEENS
2002 ADDUCTION D'EAU 100 000,00 F FONDS PROPRES
Sous total 225 000,00 F FONDATIONS
2ème REHABILITATION BORIE HAUTE 2 160 000,00 F AUTRES
BAILLEURS DE FONDS
semestre BATIMENT ATELIER DE TRANSFORMATION 150
000,00 F S/S TOTAL : 4 915 000,00 F
2002
Sous total 2 310 000,00 F
1er TRAITEMENT DES EAUX USEES 125 000,00 F EMPRUNTS
1 640 000,00 F
semestre REHABILITATION MAISON DES TILLEULS 1 320 000,00
F
2003 AMENAGEMENT DE PARKING 25 000,00 F
Sous total 1 470 000,00 F
2ème REHABILITATION BORIE BASSE 1 920 000,00 F
semestre REHABILITATION PETITE MAISON 480 000,00 F
2003 REFECTION DU CHEMIN 150 000,00 F
Sous total 2 550 000,00 F
  
 
TOTAL DES INVESTISSEMENTS 6 555 000,00 F TOTAL
FINANCEMENT 6 555 000,00 F
 
 PREVISIONS DES INVESTISEMENTS PORTES PAR LA SOCIETE DE GESTION : S.C.I.C.
PERIODES INVESTISSEMENTS MONTANT FINANCEMENT MONTANT
1er FRAIS D'ETABLISSEMENT 20 000,00 F FONDS NATIONAUX
semestre VOITURE DE SERVICE 80 000,00 F FONDS EUROPEENS
2002 BUREAUTIQUE 72 000,00 F FONDS PROPRES
Sous total 172 000,00 F FONDATIONS
PRISE DE CAPITAL DANS LES FILIALES AUTRES BAILLEURS DE FONDS
2ème AGRICULTURE 100 000,00 F S/S TOTAL 885 000,00 F
semestre ATELIER DE TRANSFORMATION 165 000,00 F
2002 MOBILIER DE BUREAU 28 000,00 F EMPRUNTS 290 000,00 F
MAT. PEDAGOGIQUE 7 000,00 F
Sous total 300 000,00 F
1er MOBILIER PT VENTE ET CENTRE DOC 8 000,00 F
semestre CUISINE COLLECTIVE 215 000,00 F
2003 CHAMBRES (mobilier + literie 35 pers.) 180 000,00 F
Sous total 403 000,00 F
2ème MINIBUS 170 000,00 F
semestre CUISINES POUR GÎTES 30 000,00 F
2003 BROYEUR 100 000,00 F
Sous total 300 000,00 F
 
 
TOTAL DES INVESTISSEMENTS 1 175 000,00 F TOTAL FINANCEMENT 1 175
000,00 F
 
 
 
BUDGET PREVISIONNEL S.C.I.C ANNEE N°1/2002
 
 
CHARGES PRODUITS
 
N° LIBELLE MONTANT N°
LIBELLE MONTANT
 
 
604000 PRESTATIONS DIVERSES 37 000,00 740000 SUBVENTIONS
EQUILIBRE 385 750,00
606100 ENERGIE 4 000,00 740000 SUBVENTION POLE ENERGIE
100 000,00
613200 LOYER 5 000,00 741000 SUBV.EMPLOIS JEUNES 208
000,00
615000 ENTRETIEN MATER. ET P.OUTILLAGE 10 000,00 763000 LOYER
ATELIER TRANSFO. 4 000,00
616000 PRIMES D'ASSURANCES 7 000,00 765000 FERMAGE AGRICOLE
5 000,00
625000 DEPLACEMENTS 21 000,00 766000 PRESTATIONS DIVERSES:
641000 SALAIRES ET CHARGES 644 000,00 formation 25
000,00
658000 FRAIS DIVERS DE GESTION 24 000,00 animation 50
000,00
660000 FRAIS FINANCIERS 5 000,00 770000 PRODUITS FINANCIERS
13 250,00
681000 DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS 34 000,00
 
  
TOTAUX 791 000,00 TOTAUX 791 000,00
 
  
BUDGET PREVISIONNEL S.C.I.C ANNNE N° 2/2003
 
 
CHARGES PRODUITS
 
N° LIBELLE MONTANT N°
LIBELLE MONTANT
 
 
604000 PRESTATIONS DIVERSES 80 000,00 740000 SUBVENTIONS EQUILIBRE 537 000,00
606100 ENERGIE 7 000,00 740000 SUBVENTION POLE ENERGIE 100 000,00
613200 LOYER 140 000,00 741000 SUBV.EMPLOIS JEUNES 416 000,00
615000 ENTRETIEN MATER. ET P.OUTILLAGE 25 000,00 763000 LOYER BAT.ATELIER TRANSFO. 20 000,00
616000 PRIMES D'ASSURANCES 15 000,00 LOYER AUTRES FILIALES 20 000,00
625000 DEPLACEMENTS 26 000,00 765000 FERMAGE AGRICOLE 5 000,00
641000 SALAIRES ET CHARGES 969 000,00 766000 PRESTATIONS DIVERSES:
658000 FRAIS DIVERS DE GESTION 50 000,00 formation 200 000,00
660000 FRAIS FINANCIERS 10 000,00 animation 50 000,00
681000 DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS 134 000,00 accueil/hébergement 75 000,00
77000 REFACTURATION FILIALES 20 000,00
PRODUITS FINANCIERS 13 000,00
 
 
TOTAUX 1 456 000,00 TOTAUX 1 456 000,00
 
 
 
 
BUDGET PREVISIONNEL S.C.I.C ANNEE N°5/2006
 
CHARGES PRODUITS
 
N° LIBELLE MONTANT N°
LIBELLE MONTANT
 
 
604000 PRESTATIONS DIVERSES 120 000,00 740000 BAILLEURS DE FONDS 500 000,00
606100 ENERGIE 12 000,00 763000 LOYER ATELIER TRANSFO. 40 000,00
613200 LOYER 163 000,00 765000 FERMAGE AGRICOLE 5 000,00 LOYER AUTRES FILIALES 144 000,00
615000 ENTRETIEN MATER. ET P.OUTILLAGE 30 000,00
766000 PRESTATIONS DIVERSES:
616000 PRIMES D'ASSURANCES 18 000,00 formation 450 000,00
625000 DEPLACEMENTS 28 000,00 accueil/hébergement 350 000,00
641000 SALAIRES ET CHARGES 1 280 000,00 animation 150 000,00
658000 FRAIS DIVERS DE GESTION 80 000,00 REFACTURATION FILIALES 223 000,00
660000 FRAIS FINANCIERS 10 000,00 770000 PRODUITS FINANCIERS 13 000,00
681000 DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS 134 000,00
 
 
 
 
 
TOTAUX 1 875 000,00 TOTAUX 1 875 000,00
 
 
Annexe 1
Programmation des bâtiments
 
Pour les activités agricoles :
- un atelier de transformation pour fruits et légumes ;
- un fromagerie ;
- une chambre froide.
 
Pour les activités d'éducation et de formation :
- une salle de cours ou conférence ;
- une salle d'exposition ;
- une bibliothèque et/ou point documentation .
 
Pour la gestion du domaine et des activités :
- deux à trois bureaux ;
- le logement de deux familles de permanents ;
- deux « studio »(ou chambres) pour stagiaires longue durée ou bénévoles de passage.
 
Pour les activités d'accueil :
- une salle d'accueil avec point de vente librairie et point de vente produits du domaine et des environs ;
- hébergements de type collectif pour 35 personnes (adultes ou en enfants) : couchage, sanitaires, restauration.
 
 
Affectation des bâtiments existants
 
Voici les hypothèses d'affectation aujourd'hui les plus vraisemblables :
- Atelier de transformation, fromagerie et chambre froide seraient dans les caves de la Borie Basse.
- La salle dite de la grande baie (Borie Basse) pourrait être entre autre la salle de cours liée à l'atelier de transformation.
- Salle conférence, point accueil, exposition, vente, documentation et les bureaux seraient dans la Maison Clausel (Borie Haute) ;
- Le reste de La Borie Basse serait réservé à l'hébergement collectif.
- La Borie Haute (les Tilleuls) pourrait compléter l'accueil collectif et/ou abriter un ou deux studio pour stagiaires de longue durée et/ou loger une des deux familles de permanents.
- La Petite Maison peut soit rester le logement d'un couple de permanents soit devenir le centre logistique du domaine
 
 
Annexe 2
 
Glossaire et signification des sigles
 
- ADASEA : organisation agricole chargée entre autre d'effectuer les étude prévisionnelle d'installation des agriculteurs
- BRL : compagnie Bas Rhône Languedoc
- C.E.P. : centre d'expérimentation pédagogique, établissement national de l'enseignement agricole
- C.F.P.P.A. : centre de formation professionnel et de promotion agricole
- CEREMHER : syndicat intercommunal de l'Ecosite de Mèze
- CIEPAC : association spécialisée dans la coopération et le développement local
- CUMA : coopérative d'utilisation du matériel agricole
- D.D.A.F. : direction départementale de l'agriculture et de la forêt
- FIRA : festival de la randonnée
- G.D.A. : groupement de développement agricole
- GEFOSAT : bureau d'étude spécialisé sur les énergies renouvelables
- IMPP : centre de formation pour cadres africains
- IUT : institut universitaire de technologie
- Marger : maçon spécialiste de la pierre sèche
- MNE : maison de la nature et de l'environnement d'Alès ; La Borie en est membre pour coordination des actions d'éducation à l'environnement
- MRE : maison de la randonnée et de l'environnement de Thoiras ; La Borie en est membre pour coordination de la programmation des activités
- Natura 2000 : directive européenne de protection des espèces menacées
- Ripisylve : forêt du lit majeur du gardon
- S.C.I.C. : société coopérative d'intérêt collectif, nouvelle forme juridique de société, votée au parlement en juin, décrets attendus
- SAGE : schéma d'aménagement et de gestion des eaux
- SAU : surface agricole utile
- SCEA : société civile d'exploitation agricole
- SCOOP : société coopérative ouvrière de production
- SVE : service volontaire européen, programme européen d'échange de jeunes
- Valoris : association pour la promotion du tri-recyclage des déchets ménagers ; La Borie en est membre pour coordination des activités sur le
compostage.
 
  * SOMMAIRE (titres) : artistes / associations / au secours! / cartes postales / carrières / CERAV / clin d'oeil / concours / confréries / destruction-restauration-protection / éducation /expositions / films / formateurs / FORUM / livres / maçons / Mythes et Légendes / nouveautés / on en parle / organismes / photothèque / Pierres d'Iris / sites internet / stages / statuts / suivre une restauration / technique / visites circuits / vos questions / vous voulez figurer sur ce site .
 

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